Om Cane & Herb

Vores historie starter organisk. Ligesom de fleste hårdtarbejdende mennesker, efter en lang uge kan jeg lide at gøre mig en lille drink derhjemme for at starte weekenden. Min kone laver store cocktails og hun eksperimenterer altid med nye måder at gøre oplevelsen stor for mig. En aften besluttede hun at forsøge at skabe sin egen enkle sirup. Hun tog nogle rosmarin fra sin have og begyndte at arbejde på den perfekte balance mellem urt til sukker forholdet. Hun tilføjede sin nye skabelse til et par skud gin og gav mig glasset. Efter at have den første slurk vidste jeg, at det var noget alle måtte prøve! Et par uger senere smager vi sirupen med lokale venner og familie; introducerer vores rosmarin og basilikum sirup til verden for første gang. Alle begyndte at gravitate mod deres yndlingssmag og give deres tanker om, hvordan man perfektionerer opskriften. Vi lyttede, og gik tilbage til køkkenet igen. Efter endnu en runde af eksperimenter med nøgletal, vidste vi, at vi var klar til markedspladsen. Vi mødtes med lederne af Memphis Farmer's Market og gav dem prøver at prøve. De elskede smagen og gav os grønt lys til at oprette butik. Resten er historie! Hos Cane & Herb er vi stolte af at bruge de fineste ingredienser til at skabe vores sirup: rå økologisk rørsukker, filtreret vand og urter, der dyrkes friske i vores hjemmehave. Vi tager vores tid med hver batch for at få den perfekte smag, med rige noter af urtens smag i hver sød dråbe.Læs deres historie