Om ORENCIO HOYO, S.L.

Historien om paprika fra La Vera går gennem Cuacos de Yuste (Cáceres). Vi er en familievirksomhed, grundlagt omkring 1965 af Orencio Hoyo Pérez, i byen Cuacos de Yuste, i hjertet af La Vera. I begyndelsen havde grundlæggeren ikke sine egne møller; peberfrugten blev malet i byens mølle. Men snart kunne han erhverve et par møller og begynde de installationer, som han senere ville udvide yderligere to gange for at imødekomme den stigende efterspørgsel fra sine kunder. I 1987 blev anden generation en del af virksomheden, og den blev etableret som et aktieselskab. Aktiviteten fortsatte med at vokse, hvilket førte til, at aktiviteten blev flyttet til en ny fabrik i det lokale industrikvarter i 1998. Paprikaen produceret af vores virksomhed er underlagt strenge sporbarheds- og analysekontroller for at sikre, at produktet lever op til vores kunders forventninger. I øjeblikket, udover certificeringen i IFS, har vores bekymring for forbrugernes behov ført os til at blive certificeret i Kosher og Halal; vi er også til stede i FACE som et gluten- og laktosefrit produkt og har det økologiske produktionsmærke.Læs deres historie