About Frantoio Cavalli

Vores olivenmølle Frantoio Cavalli, født af en gammel historie i Ripi, Frosinone, Italien, i 1781. Den har den prestigefyldte udmærkelse af at være en af de ældste møller i verden. Siden vores tipoldefar Francesco installerede den første olivenmølle i Ripi, har den aldrig stoppet. Vi har fornyet vores maskineri gennem årene og videregivet den gamle kunst at producere ekstra jomfruolivenolie fra generation til generation op til i dag. Faktisk er vi den tiende generation af producenter af ekstra jomfruolivenolie. Metode, passion og erfaring fra generationer og generationer, kombineret med den nyeste generation af vores avancerede maskineri.Read their story