Om LA MONTAÑA ALIÑOS

Om LA MONTAÑA ALIÑOS

Om LA MONTAÑA ALIÑOS

Om LA MONTAÑA ALIÑOS

Om LA MONTAÑA ALIÑOS

DELIKATE SMAGSOPLEVELSER OG MIDDELHAVSAROMAER Vi er en lille familievirksomhed, der ligger i det indre af provinsen Alicante. (Spanien). Vores region er omgivet af bjerge og smukke marker med oliven- og mandeltræer. Et område, der skiller sig ud for sin brede vifte af aromatiske urter. Fire generationer senere, med det formål ikke at miste vores familietradition, besluttede vi at investere al vores indsats og entusiasme i at gøre forbindinger på en traditionel måde med 100% naturlige produkter uden tilsatte konserveringsmidler eller farvestoffer. Blandt de mere end 28 nuværende smag, af markant spansk og middelhavskarakter, skiller frugterne og krydderurterne i området sig ud (rosmarin, figner, mandariner). Sunde og originale forslag som tomatdressing med basilikumolie, der blander olie og eddike i samme beholder. Eller kombinationer af produkter som Jijona Nougat med Pedro Ximénez eller safran med honning. Alsidige dressinger til brug i salater, kød eller fisk. Perfekt til at ledsage grøntsager, oste, pasta, gryderetter og unik som base for at lave lækre saucer i et par minutter. I et privilegeret miljø planter, dyrker og høster vi frugterne ved deres optimale modenhed. Således opnå farvestrålende forbindinger, intense aromaer og bløde teksturer. Smagsstoffer, som vi forsøger at være roman, anderledes og af kvalitet. Væsentlig i køkkenet hos dem, der kan lide at innovere og eksperimentere med friske og naturlige smagsstoffer.Læs deres historie