Om La Fabrique Cookies

Vi har altid været forpligtet til at lave cookies i henhold til kunstens regler - gourmet, blød, velsmagende - i overensstemmelse med de bedste kvalitetsstandarder. Med andre ord, cookies „som der“ med know-how „godt herfra“. Og hvis vores cookies er så gode, er det (også) fordi vi kun lægger gode ting i dem. Hver ingrediens vælges med omhu og opmærksomhed på detaljer for sin kvalitet, dens smag... og dens franske oprindelse, selv lokal, når det er muligt. Vores friske smør er en AOP Charentes-Poitou. Vores økologiske æg kommer fra udendørs gårde i sydøst. Vores mel, fra Center Val de Loire, er lavet med hvede høstet mindre end 90 km fra den mølle, hvor den produceres. Vores saltede smørkaramel kommer fra Isigny. Vores belgiske chokolader er fremstillet af certificeret bæredygtig og fair trade kakao. Og så videre. Og selvfølgelig: ingen kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler, ingen palmeolie eller margarine. 100% rene smørkager. At bide i en cookie er at dele en simpel fornøjelse med andre eller med dig selv. Det er at forkæle dig selv med et skud af sødme, for at give smag til en kedelig dag, for at sætte solen på en grå dag. Bag en lille cookie er en hel verden af vidundere, så... Sæt cookies i dit liv!Læs deres historie