Om Les Tours du Malt

Vi er beliggende i en gammel 17. århundrede bondegård i Hem, i forstæderne Lille, tæt på den belgiske grænse. Vi deler dette sted med en locavore restaurant, en økologisk sæbeproducent og en økologisk gartner. I hjertet af et land med bryggerier eksisterede ikke mindre end 3 bryggerier i det sidste århundrede i byen og dens omgivelser (Brasserie Leclerc, Brasserie Brabant og Brasserie des Croisiers), det var derfor legitimt for Tours du Malt at se dagens lys i Hem. Vi tilbyder en bred vifte af økologiske øl, fra sessionsstil til tredobbelt, til lagers og meget mere. Fornøjelse, dristighed og ophidselse af aromaer er vores prioriteter. Og som Lavoisier sagde, med os er intet tabt, alt er forvandlet! Faktisk har vores brugte korn, vores flasker, vores poser med malt adgang til et andet liv.Læs deres historie