Om Weingut Stadler

I mange generationer har den familiedrevne virksomhed været solidt forankret i den rolige vinlandsby Falkenstein i Niederösterreich Weinviertel. Det, der begyndte for omkring 300 år siden med et par vinstokke, er nu vokset til omkring 35 hektar vinmarker. Dette gøres næsten udelukkende af vinproducenten selv: Med et drev efter perfektion, kvalitetsbevidsthed og en dosis underdrivelse er Johannes Stadler Jr. en af de ambitiøse vinavlere, for hvem traditionelt håndværk er en sag tæt på deres hjerte. Vinmarkerne dyrkes med særlig omhu - fordi bærens høje kvalitet kun kan garanteres gennem regelmæssigt bladarbejde og udtynding af druer. Det specielle mikroklima og den overvejende kalkholdige jordstruktur i Falkenstein giver endelig vinene deres typiske regionale smag. Talrige vinpriser bekræfter, at Johannes mere end lever op til sine standarder. Fordi det ikke kun står for typiske sortvine med en ren finish. Men for vine med karakter. Frisk og frugtagtig Weinviertel DAC, hjertelig Zweigelt eller mousserende Veltliner-mousserende vin: vinelskere kan forvente meget mere fra Stadler-familien end blot en bred vifte af produkter. Med den moderne designede vinværtshus og værelser, de skaber en moderne, men alligevel hjemlig ramme for en holistisk vinoplevelse i Falkenstein.Læs deres historie