Om GARLIKI

Garliki blev født ud af regelmæssige samtaler og eksperimenter, tilskyndet og drevet af entusiastiske venner og familie. Efter mange års gæringsforsøg og opskriftsudvikling forvandlede dette hjemmekøkkenkoncept sig til en håndgribelig virkelighed. Håndværk og samarbejde er i vores blod. Vi værdsætter opbygning, udvikling og opretholdelse af relationer baseret på kreative fordybelser og rodfæstet samfund. Køkkenet er vores arena, og gæring er vores passion. Vi sigter mod at inspirere til eksperimentering og entusiastiske kulinariske oplevelser! Med vores „originale“ opskrift opnås en smag, som nogle betragter som en åbenbaring, ved kun at anvende tre enkle ingredienser: hvidløg fra USA, Jacobsen Oregon havsalt og limesaft. Den unikke gæringsproces tilføjer en tydelig dybde af smag til hvidløgs velkendte skarphed og en afrundet „zing“, der fungerer godt i ethvert køkken. Implementere hvor som helst i køkkenet, hvor der kræves hakket hvidløg og videre. Læs deres historie