Om AcornBar

Bor i Thousand Oaks i over 25 år, plantede vi egetræer for at lave en skov, vi besøgte klipperne, hvor Chumash jorden deres mel. Hver Fall agern falder i svømmebassiner og er på parkeringspladser smadret på asfalten. Og så ser du på din korn og dit brød og indser, hvor langt det er rejst for at fodre dig, når du kunne være en „locavoire“ og gøre, hvad Chumash, der har levet titusinder af år gjorde, spise agern, der vokser i dette område. Som vores rejse for sourcing forgrenet, fandt vi ud af, at agern er blevet spist i tusinder af år i Sydkorea, Kina, Spanien og Grækenland. Og der er kilder til høj kvalitet, glutenfri, kosher acorn kilder i disse lande. Så når vi udvikler vores lokale agern kilde, er vi i stand til at bringe dig Glutenfri Godhed i dag.Læs deres historie