Om Cervezas Kondaira

Vi er håndværksbryggerier fra Mendavia (Navarra), en by i det nordlige Spanien, der skiller sig ud for at være den by med flest oprindelsesbetegnelser i hele landet. Vi laver øl, nogle af dem ØKOLOGISK og CIRKULÆR ØKONOMI, der indeholder ingredienser, der vokser i vores marker for at fremhæve kvaliteterne i vores land og rigdommen i de typiske smag af Navarra. Vores filosofi er baseret på samarbejde med producenter og håndværkere fra PROXIMITY og proximity, køb af „KM 0" råmateriale eller målet om“ 0% PLASTIC“ af vores emballage og emballage for at bidrage til bæredygtig udvikling, uadskillelig fra uafhængige produktioner. Denne synergi hjælper med at få vores øl til at have en venlig personlighed og er unikke. Vi er certificeret som en ARTISAN COMPANY og tilhører SLOW FOOD bevægelsen. Hver af vores øl fortæller en historie eller legende om Navarra, bringe et stykke af vores kultur tættere på forbrugeren. “ Det er ikke, hvad vores øl har, der gør dem forskellige, men hvad de ikke har: ingen tilsætningsstoffer, ingen konserveringsmidler, ingen pasteurisering... Og intet i en fart.“ Vores øl er blevet tildelt i forskellige nationale og internationale konkurrencer, såsom Concours International de Lyon, Barcelona Beer Challenge eller International Craft Beer Competition i Madrid.Læs deres historie