Om The Bitter Ginger

Brian Mazurek, alias The Bitter Ginger, fremstiller ekstremt små batch bitters og buske. Etableret i 2015 på en bjergtop i Big Sur, har han skabt en lille række varer, der er beregnet til håndværkscocktails, fordøjelsessundhed og kreativ madlavning. Drevet er at fremstille bitter og buske fra de bedste tilgængelige produkter og være i stand til at tilpasse dem til at afspejle de slags smag, vi som mennesker beder om med hver skiftende sæson. The Bitter Ginger"s mål er at fortælle, hvordan cocktails kan give den slags oplevelse og eventyr, som et vellavet måltid tager dig med på, hvis man spiller lidt med de grundlæggende ingredienser.Læs deres historie