Om Rallini

Vores Rallini-mærke blev grundlagt i 1998 af Luigi og Gaetano Vacca på Long Island, NY. Far og søn har bragt en traditionel italiensk snack, Rallini, til amerikanske uafhængige supermarkeder, specialbutikker og bagerier. I 2023 dannede de et strategisk partnerskab for at udvide mærket til nye markeder i hele USA ved at flytte til en større facilitet og investere i et nyudviklet produktionssystem. Rallini LLC har introduceret denne italienske kringle som et unikt alternativ til nogle trivielle snacktilbud, der i øjeblikket oversvømmer det amerikanske marked. Smagene af Rallini varierer fra det velkendte, som hvidløg, til det mere autentisk italienske som fennikelfrø. Denne snack har opfyldt behovet for et mere varieret fødevareprodukt, der kan kombineres med moderne tilbehør som hummus, salsa og tapenade. Den gyldne farve på vores italienske vinpretzels opnås gennem vores specielle tilberedningsprocedure. Vores Rallini koges først i varmt vand og bages derefter langsomt for farve og sprødhed. Hvidvin fremstillet af en blanding af druer fra Californien og NY Finger Lakes-regionen forbedrer smag og duft af alle femten smagsvarianter af Rallini.Læs deres historie