Om Stewart Maple

Stewart Maple er stolt af at være en familieejet og drevet virksomhed i det landlige Cuttingsville, Vermont. Vores vision er at kombinere de lokale, håndlavede ahornprodukter, som vi elsker, med en innovativ og bæredygtig tilgang til at producere certificeret økologisk ahornsirup og specialfremstillede, små partier af ahornprodukter. Som unge drenge hjalp Elliott og Tanner Stewart (nu medejere) med at samle spande med saft hos en nabos sukkerhus i forårssæsonen og blev forelsket i processen. I deres tidlige gymnasieår overtalte Stewart-brødrene deres forældre, Mark og Gina Stewart, til at starte deres egen ahornvirksomhed. Deres virksomhed, Stewart Maple, blev etableret i 2010 med 75 acres af ahorntræer. Virksomheden er nu vokset til at dække over 2000 acres af Vermonts ahornskove og understøtter hele deres familie på fuld tid. Elliott og Tanner (nu i begyndelsen af 30'erne) styrer sukkerbøssen og den daglige drift. Mark er vores fordampningsmester, med sin kone Gina ved sin side. Elliotts kone, Alyssa, driver al specialproduktproduktion fra Ginas originale opskrifter. Stewart Maple omfatter den lille by, mor og pop, lokalt fremstillede produkter, som vi elsker, men også drømmen og fremtiden for to unge iværksættere, der arbejder hårdt for at opbygge en virksomhed, der kan fortsætte med at støtte deres familie i generationer.Læs deres historie