Om Boon

Boon er en Los Angeles-baseret lille batch chiliolie oprettet af Max Boonthanakit. Inspireret af hans kærlighed til den traditionelle kinesiske chili sprød, Boon er en afspejling af Boonthanakit's Thai/kinesiske opdragelse og kulinariske oplevelse. Efter polering af forskellige mærker af supermarked chiliolie indså Boonthanakit, at der altid manglede noget - mere smag. Brændstof af hans krydderiafhængighed, han fortsatte med at lave sin version af den perfekte chiliolie, der indeholdt meget mere smag, varme, og den perfekte balance mellem krydderier for en mere universel smag! Hvad startede som en hobby og en måde at få enderne til at mødes, Boon har opbygget en kultfølelse blandt venner og familie, hvor hver person rationerer deres forsyning, mens de venter på den næste batch.Læs deres historie