Om Happy Valley Honey

Hvordan det begyndte, og hvor vi er nu Happy Valley Honey ligger i Bollington, som ligger ved foden af Peak District, med byen Manchester mod nord. Vores 100+ kolonier af arbejdstagerbier bestøver britiske afgrøder og høster nektar fra de omkringliggende byer og landsbyer. Happy Valley Honey alle startede tilbage fra en samtale i en lokal pub, efter en tur rundt i de omkringliggende bakker og landskab omkring 12 år siden. Lidt vidste vi, at det ville vokse ud over vores oprindelige drøm om at holde nogle bier. Vi er nu en blomstrende familiedrevet hive af aktivitet, der leverer ren engelsk honning til kunder i hele Cheshire og de omkringliggende områder. Nu på lager sammen med vores Cheshire Blossom og Soft Set er et specialiseret udvalg af engelsk honning høstet fra blåbær, borage og Peak District Heather Moors. Al vores honning er bæredygtigt indkøbt, direkte fra vores egne bier eller andre lignende britiske biavlere til vores specialsortiment. Al vores honning er kold ekstraheret, groft filtreret for at bevare godhed, aldrig blandet eller pasteuriseret.Læs deres historie