Om Kamma Himalayan Coffee

Hos Kamma er vores primære mission at gøre Himalayan Coffee, en af Nepals mystiske gaver, landet med tusindårig historie og kultur, tilgængelig for kaffeelskere verden over. For at bringe denne udsøgte drik til kaffeelskere rundt om i verden sigter Kamma mod at introducere Himalayan Coffee og bygge en bro mellem dette gådefulde land og dets folk. Vi samarbejder med The Taplejung Coffee Project. Det er en bæredygtig udviklingsinitiatv i det østlige Nepal, drevet af Human Practice Foundation. Ved at tilbyde træning, planteskoler og direkte markedsadgang støtter projektet over 1.000 landmænd og påvirker 3.500 mennesker, der producerer specialkaffe fra store højder. Vi mener, at hver kop fortæller noget om de hænder, der plukkede bønnerne, om risteprocessen og om, hvor meget vi nød at dele den med dig. Det er vores historie. Det er en historie om kærlighed, omsorg og formål, og vi er også stolte af at servere en kaffe, der er ærlig og til dem, der værdsætter det bedste. Samtidig med at vi ønsker at åbne dette sted for mennesker fra hele verden for at dele dets skat, ønsker vi også at give kvinderne, der arbejder på gården, betydning som en del af processen med at skabe job. Dette var en yderst vigtig opgave, som vi måtte løse. At synliggøre kvindernes tilstedeværelse i regionen og være deres stemme blev et af Kammas hovedmål.Læs deres historie