Om PASTA ELISAN

Pasta Elisan blev født i hjertet af Agro Nocerino Sarnese, mellem Amalfikysten og landet med San Marzano-tomaterne, et sted rigt på historie og kulinariske traditioner. Grundlagt i 2016 af to unge kvindelige iværksættere fra Campania og i dag ledet af Christian, forener Pasta Elisan fortid og fremtid i skabelsen af håndlavet pasta lavet med 100% italiensk hvede. Vores mission er at bevare og fremme den italienske tradition ved at bringe vores højkvalitetspasta, fremstillet med traditionelle metoder som bronzestøbning og langsom tørring, ud i hele verden. Desuden udforsker vi med vores Pasta Elisan Lab innovationer som pasta beriget med ekstrakter fra andinske-amazoniske planter for at tilbyde gode og funktionelle produkter. Vi ønsker at gøre vores gastronomiske arv kendt ved at bringe de autentiske smage fra vores land til verdens borde, altid med fokus på innovation og kvalitet.Læs deres historie