Om 100 CAÑOS

Vi er drevet af en passion for et godt udført arbejde og for at holde liv i vores forfædres århundreder gamle tradition. Vi udvinder flydende guld fra jordens tarm og bringer det til dit bord, så du kan nyde den mest ægte andalusiske eliksir: ekstra jomfru olivenjuice. Beliggende i hjertet af Andalusien, i provinsen Malaga. Hundrede år gamle oliventræer af sorten HojiBlanca er hjørnestenen i 100 Caños-projektet. Fra de blide bakker, der trækker horisonten, overvejer de os og giver os den mest dyrebare frugt. Dette unikke sted giver vores projekt sit navn, La Fuente de los 100 caños og dets omgivelser er en landskabsreference, dette unikke sted er det, der giver vores projekt sit navn. Det er en del af vores sentimentale bagage indgraveret i vores hukommelse ved et slag af vand og sten. Aceite 100 Caños blev oprettet i 2012 med det formål at producere den bedste ekstra jomfru olivenolie i Malaga. Først havde jeg ikke en klar forretningsorientering, det var mere som en udfordring mellem venner, et væddemål, en hobby. At være en reference i vores provins og blive en på internationalt niveau er det, der motiverede os, og entusiasmen ved at overføre en måde at forstå livet på gennem landdistrikterne er det, der førte os til at producere 100 caños-olie. Læs deres historie