Om Ovant

Vi brænder for at drikke godt. Vi mener, at alkoholfri skal være elegant og mindeværdig, deles og nydes. Oprettelse af forbindelser, der går ud over at drikke. Ovant-historien starter med Tom Streitberg i hans familie og åndelige hjem i Boodjidup Valley, Margaret River. Toms påskønnelse af vinens smag og aromaer blev født og voksede blandt de verdensberømte vinmarker ved Margaret River i det vestlige Australien. Over tid begyndte han en personlig søgning efter denne balance. Glæden og ritualerne ved at dele en drink, afbalanceret med en renere måde at leve på. Tom udvidede ideen til Ovant med den nære ven Christopher Bothwell, dengang Head Sommelier for den ikoniske tre Michelin-stjernede Alain Ducasse på The Dorchester i London. For at hjælpe med at bringe deres vision ud i livet bragte Tom deres ideer til Elizabeth Reed, en mangeårig ven og lidenskabelig vinproducent i Margaret River. En proces med hundredvis af forsøgskombinationer af botaniske stoffer fulgte.Læs deres historie