Om Orfève

Ualmindelige fine kakaobønner finder vej til Orfèves chokolader: Sourceurs søger verden over efter særligt aromatiske og højkvalitets høst. Disse købes derefter – i ånden af Direct Trade – direkte fra landmændene eller kooperativerne og kan begynde deres rejse til Europa. Udvælgelsen sker ikke kun baseret på bønnernes kvalitet, men også på kritikpunkter som arbejdsforhold og dyrkningsmetoder. Kun hvor der produceres fair og bæredygtigt, kan bønnerne opfylde Orfèves høje standarder. Hvor det er muligt, købes bønner fra økologisk landbrug og agroforestry.Læs deres historie