About POSITIVE HEALTHY FOODS

Oprettet i 2015 i Versailles af Odette og Tristan, Positive Healthy Foods blev født af ønsket om at hjælpe alle dem, der blot ønsker at vedtage en sund kost med kreative, grøntsager og farverige køkken. Det gør vi gennem vores tre aktiviteter: vores økologiske og flexitære restauranter, vores madlavningsværksteder og vores engagerede udvalg af økologiske produkter. Vores granoler er gourmet, uden raffineret sukker og lavet på vores eget værksted i Saint Nom la Bretèche, i Yvelines. Sortimentet er opdelt i søde og krydrede granoler, hvis originale opskrifter er designet af Odette. Vi bruger ikke raffinerede sukkerarter, og vores opskrifter er baseret på fuldkorn. Vi stræber efter at bruge så meget som muligt ingredienser fra fransk landbrug. Vi har skabt tætte partnerskaber med lokale franske producenter som Périgordnødder, hørfrø, hirsefrø, hamp eller endda Agen svesker. For ingredienser, der ikke kan dyrkes i nærheden af os som chokolade, agave sirup eller kokos, foretrækker vi ingredienser fra fair trade. Read their story