Om Kankel Cacao

Kankel Cacao er et vindue, som du kan komme tættere på kakaouniverset. Udforsk og udvid dine gastronomiske grænser ved at opdage sorter og oprindelser. En verden, der passer ind i en ounce, der vil inspirere følelser og minder. En delikat og sofistikeret sensuel fornøjelse, der vil fange dig, en oplevelse for dine sanser. Et projekt initieret af Juan Ángel Rodrigálvarez, tildelt bedste konditor i 2010 af Royal Spanish Academy of Gastronomy, blandt mange andre priser. Hans erfaring i mere end 30 år og hans personlige måde at forstå kakaoens verden på omdannes til rene og komplekse smag på samme tid. En oplevelse, der passer til forskellige øjeblikke og måder at forstå dette fascinerende produkt af landet på: kakao.Læs deres historie