About Dolciaria Naldoni

Dolciaria Naldoni blev grundlagt i 2011, da Luca Naldoni beslutter at genvinde de traditionelle opskrifter fra det gamle familiebageri og producere enkle og ægte desserter med et omhyggeligt udvalg af råvarer. Det nye produktionssted i Fognano di Brisighella giver os mulighed for at reagere mere effektivt på markedets behov, gøre produktionen mere fleksibel og øge produktudvalget. Dolciaria Naldoni er resultatet af en familie- og iværksættersti, der spænder over tre generationer, som har udviklet sig i overensstemmelse med nogle grundlæggende principper, såsom forpligtelsen til at opretholde den sædvanlige kvalitet uændret og bruge traditionelle opskrifter.Read their story