Om CACAO EXPERIENCE

I 2019 besluttede to brødre, den ene chokoladefabrikant og den anden grafiske designerillustrator, at mødes for at grundlægge Cacao Experience, den første chokoladefabrik udelukkende „bønne til bar“, i Strasbourg. Etienne er en chokoladefabrikant, han er oprindelsen af Cacao Experience-projektet, hvis idé kom til ham, da han stadig var teenager og fortryllet af Jimi Hendrixs psykedeliske rock (Er du erfaren?). Denne diset vision blev derefter afklaret af de forskellige arbejdserfaringer, i Frankrig og i udlandet, som var i stand til at give ham et bredt og indgående kendskab til erhvervet som chokoladefabrikant. Undervejs er den unge mands intuition blevet en presserende nødvendighed: at få chokolade ud af kedsomhed og skyldige middelmådighed hos de store industrialister. Romain er en grafisk designer og illustrator, brænder for billeder, han opdager gennem chokolade, et rigeligt univers, rig på historie, legender, rejse, og politik. Han inviterer sin bror til at slutte sig til ham i Strasbourg og overbeviser ham om at starte sammen. Her er vores to skæggede mænd, hurtigt sammen med Sara for at støtte dem, lanceret i et ambitiøst projekt, med en økonomi af midler og i en DIY-ånd: de nøgne fornødenheder og et par poser god kakao i en lejlighed i Strasbourg. Vi tror på en rimelig aflønning af arbejdstagere overalt i verden som en garanti for kvalitet og som et middel til frigørelse gennem investeringer i produktionsmidlerne. Vi tror på denne dydige cirkel.Læs deres historie