Om Asphodel

Asphodel er et samfund af sardinske biavlere, der har besluttet at kombinere deres bestræbelser på at sælge deres lokale og økologiske produkter til verden. Vores produkter kommer fra et udvalg af de bedste økologiske honning på øen efter et hårdt arbejde hver dag i løbet af året: at undgå pesticider og kunstig fodring indebærer faktisk meget mere arbejde og større risici end det sædvanlige produkt, der dominerer nutidens biavlssektor. Vi er især fokuseret på at producere den bedste og unikke honning på vores ø, såsom jordbærtræ honning, som kun er til stede på Sardinien og Korsika, eller Asphodelo honning, som igen er meget sjælden og umulig at industrialisere.Læs deres historie