Om Aubree Holmes

Inden for det moderne landskab af „rene“ spisende kreative skiller Aubrees antiinflammatoriske opskrifter sig ud for deres opfindsomhed, nostalgi og synspunkt, der sidder i skæringspunktet mellem sydlig madkultur og californisk kystfriskhed. Disse opskrifter er bestemt ikke alternativer eller erstatninger for den rigtige ting - hver står for sig selv med et enestående udtryk, smagsprofil og sammensætning, selv dem, der er inspireret af klassikerne - uanset om det er nostalgiske stegte grønne tomater og kæmpe havregrynkager eller mindre forventede retter som Blood Orange Cacao Breakfast Bread og Turnip Tacos. Som en, der har oplevet de frustrationer og begrænsninger, der uundgåeligt opstår, når man står over for de livsstilsændringer, autoimmune problemer kan kræve, deler Aubree de opskrifter, nøgleingredienser og følelser, der har forvandlet hendes rejse tilbage til balance for at hjælpe med at lindre denne byrde og også vise den enkelhed og glæde, der kan opdages i en ny måde at lave mad på.Læs deres historie