Om Oceans 97 inc

Født og opvokset i South Louisiana nød jeg altid at bringe venner og familie sammen til et måltid og dele minder. Der er intet mere tilfredsstillende end at se de smilende ansigter, når de spiser de retter, jeg har forberedt til dem. Den sydlige gæstfrihed, der er anden natur for mig, bringer næring til kroppen og sjælen. Efter at jeg gik på pension fra professionel fodbold, en af mine venner ringede til en tjeneste, og som held ville have det, fandt jeg mit kald i skaldyrsbranchen. Dette venture har ført mig til at møde nye venner vidt og bredt og til at opleve kulturer og køkkener uden for mit eget. På grund af mine erfaringer og arv vil jeg altid gå den ekstra mil for omhyggeligt at finde fisk og skaldyr, der støtter fiskeren og deres familier. Jeg er stolt af at tilbyde god mad med en række valgmuligheder, og jeg er fyldt med taknemmelighed for, at jeg er i stand til at nyde omveje undervejs. Læs deres historie