Om Maliks Honey

En sommer tilbragt i bjergområderne i Middelhavet gav os den spontane chance for at prøve rå honning direkte fra bikuben, og fra det øjeblik blev Maliks honning født. Honningen var lækker, i modsætning til enhver anden honning, vi har prøvet, havde den noter, dybde og substans! Da vi vendte tilbage til Storbritannien, var vores mål at mestre denne industri. Vi ønskede at vide alle problemer, som vi kunne løse, og benyttede enhver lejlighed til at prøve nye honninger og hente dem fra etiske biavlere. Vi startede Maliks Honey med en vision om at fremme rå honning og forbedre industriens standarder for forfalsket honning. Vores honning fik en dybere betydning ved at navngive den efter vores førstefødte søn, der desværre døde kort efter fødslen. Malik virkede altid i kontrol og klog i sin korte tid her. Læs deres historie