Om Peña Luna

Hos Peña Luna har vi været dedikeret til produktion af ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet i flere generationer. Vores mål er at producere den bedste bæredygtige EVOO. Til dette formål har vi udviklet et unikt produktionssystem ved hjælp af vores Portable Ecological Oil Mill, som vi flytter gennem vores forskellige olivenlunde, i stedet for at flytte oliven til oliemøllen, som det er blevet traditionelt gjort. Hos Peña Luna får vi tidligt ekstraherede monovarietale EVOO'er af sorterne Hojiblanca, Arbequina og Koroneiki. Når den konventionelle sæson begynder, fremstiller vi vores smagsolier ved direkte at male oliven sammen med hvidløg, basilikum, citron, lime, mandarin eller espelette peber. Vores største stolthed er at være blevet anerkendt som den bedste organiske EVOO i provinsen Sevilla fire år i træk. Denne præstation er et tegn på vores engagement i kvalitet og bæredygtighed. Oplev alt bag vores EVOO og bliv en del af Peña Luna-familien!Læs deres historie