Om Hatch Coffee

Hatch er en specialkafferister baseret i Markham, Canada, der startede med fokus på koldbrygget kaffe. I dag er Hatch et fuldt service risteri, der leverer udstyr, træning og kaffe til uafhængige caféer. Vores mission er at sprede vores kærlighed og påskønnelse for fantastisk kaffe, der er etisk og bæredygtigt fremskaffet. Den ristningsstil, vi bruger, er påvirket af de lettere skandinaviske/nordiske ristere. Derfor er kaffens kvalitet altafgørende, når vi rister let, så vi fremskaffer ofte høj kvalitet sjældne varieteter og eksperimentelt forarbejdede kaffer.Læs deres historie