Om Hammajack Hot Sauce

Vores sauce startede fra en passion for varm sauce og et ønske om nogle, der havde lækker smag OG varme, ikke kun den ene eller den anden. Vi ønskede også ingredienser af høj kvalitet. Vi har lavet vores sauce bare til os selv og familie/venner i årevis nu. Alle fortalte os, at vi var nødt til at sælge det. Så vi begyndte endelig at sælge det i 2022. Vores sauce er alle håndlavet i små partier nær hjertet af Pittsburgh, PA. Hver sauce begynder med at gære hele peberfrugter og derefter inkorporere udvalgte hele fødevarer. Vi bruger ikke fyldstoffer, bindemidler eller andre tilsætningsstoffer. (Seriøst, læs ingredienserne!) Vi skaber alle vores saucer, så de passer ind i en sund livsstil, fordi det er sådan, vi foretrækker at spise. Når det er muligt, køber vi vores ingredienser lokalt og økologisk. Fokus har altid været på at bruge de bedste ingredienser til at skabe robuste saucer med lag af smag.Læs deres historie