Om farinaedintorni

FarinaeDintorni: en lille stor historie. Færdighed og dedikation til tjeneste for de mest autentiske smage fra Apulien. Farinaedintorni.it opstod ud fra behovet for at gøre verden bekendt med den mest traditionelle smag fra Apulien ved at bruge et stadigt voksende og nyt marked: online. Farinaedintorni er et projekt, der har som mission at tilbyde markedet fødevarer af høj kvalitet, der er typiske for Apulien, tæt knyttet til områdets unikke karakter og fremstillet med lokale råvarer af specialiserede håndværkere fra Apulien. Takket være støtte fra professionelle eksperter i forarbejdning af mel fremstillet af de bedste kornsorter fra Apulien, vil produkter blive nøje udvalgt for at sikre de bedst mulige præstationer med den teknologiske kombination af aktive teknikere. Mel, semulje Senatore Capelli, kornmel, olivenolie, udsøgte vine kendt for deres egenskaber, er blot nogle af de vidunderlige ingredienser, der ligger til grund for forslagene. De produkter, der sælges, fremstillet af lokale eksperter, har deres eget digitale identitetskort med detaljer om oprindelsen af de naturlige aktive stoffer og multimediekort om områderne, helt ned til de planter, der genererer disse aktive stoffer. Indsatsen sigter mod at implementere det ekstra-landbrugsmæssige væv i GAL-området ved at forbedre produktivitetsniveauet, rentabiliteten og innovationen og fremme samarbejdsmodeller med landbrugssektoren og leverandørerne af råvarer.Læs deres historie