Om Cioccolato Maglio

Selskabets historie begyndte i 1875, da Maglio-familien grundlagde deres lille familiedrevne virksomhed i Maglie. Således har medlemmerne af Salento familien med talent og fasthed i mere end 145 år øget denne familiearv og videregivet viden og tradition fra generation til generation. I begyndelsen af det tyvende århundrede kombinerede Dante Maglio hovedaktiviteten med banketter og receptioner derhjemme og startede produktionen af håndværkslikører. Ønsket om at eksperimentere og innovere fik Dante til at bruge chokolade som belægning til mandelpastabaserede specialiteter. Hans søn Vincenzo fandt i 1960'erne frugtbar jord for at intensivere produktionen af chokolade og wienerbrød: en innovativ ånd, opfandt opskrifter, berigede konfektureproduktionen og besluttede at identificere virksomheden med mærket med buggy. Siden 80'erne har Vincenzos børn Massimo og Maurizio Maglio været i spidsen for Maglio-gruppen, der har testamenteret et uvurderligt væld af værdier. Siden 2014 har Maurizios søn, Vincenzo, sammen med Massimo og Maurizio fortsat Maglio-selskabets rejse og nåede således den 6. generation af lidenskab for chokolade. Cioccolata Maglio er synonymt med TRADITION, INNOVATION og FORSKNING. Kulturen med at „gøre“ og tradition forbliver hjørnestenene i en dynamisk produktionsvirkelighed, der fortolker chokoladeverdenen på en original og overraskende måde. Læs deres historie