Om Chia Sisters

I 2012 satte neurovidenskabsmand Chloe Van Dyke sig for at skabe en naturlig drink, der ville give hendes atletiske familie langvarig energi og hydrering. Mens du studerer urtemedicin og neurovidenskab, hun stødte på mange superfoods, inklusive chiafrø - en mad, der værdsættes af aztekerne og mayaerne i århundreder. Disse frø fangede hendes interesse, fordi de var rige på de næringsstoffer, vi typisk har brug for mere af i vores hverdag. Gennem yderligere forskning lærte Chloe, at chiafrø blev meget brugt i oldtiden til udholdenhedsstøtte. Folk ville hydrere frøene og forbruge dem til pålidelig energi over lange perioder med fysisk aktivitet. Selvom det var afgørende at finde den rette balance mellem smag, det mest udfordrende element var hydrering af chiafrøene. Hvert frø skulle hydreres individuelt for at frigøre næringsstoffernes kraft. Det tog to års forskning og test at mestre hydratiseringsteknologien, så frøene kunne hydreres fuldstændigt, så kroppen fuldt ud kan absorbere næringsstofferne.Læs deres historie