About Milla’s Puffs

Ludmilla „Milla“ Benevides, hjemmehørende i Rio de Janeiro, Brasilien, immigrerede først til USA i 1999 for at forfølge en karriere inden for bossa nova-musik. Selv efter ankomsten, hun fortsatte med at omfavne brasiliansk kultur ved at bage ostepuffer til venner og familie. „Dette produkt er meget vigtigt for mig, det er min måde at dele et stykke Brasiliens rige kultur!“ Ostepuffer har været en brasiliansk delikatesse i næsten 200 år. Afrikanske slaver var de første til at begynde udviklingen af en godbid, der nu er kendt som „pão de queijo“ og andre vigtige aspekter af den brasilianske kultur. De gennemblødte og skrællede først kassava (tapioka) roden og blandede den med mælk og æg for at lave brød. Ost blev først tilsat det 19. århundrede. Der er kun 6 ingredienser i vores pão de queijo. Alle af dem er lokalt fremskaffede, bortset fra tapioka, der høstes og leveres til os frisk fra Brasilien! Milla's Puffs er tilgængelige på Village Prime Meats East Quogue, Hampton Frugt & Grøntsager i East Quogue, Nurel's i Hampton Bays, Serene Greens i Sag Harbor, Bestemmelser i vandmølle og Sag Harbor, IGA Supermarked i Southold, og online på vores hjemmeside MillasPuffs.com. Gratis forsendelse og levering næste dag tilgængelig Read their story