Om fruits de la terra

Vi er producenter af friske sorte trøfler i vores plantager i La Tinença de Benifassà (Castellón, Spanien) og i Chile. Vi griber ind under hele processen, fra den omhyggelige indsamling af trøffel til den endelige emballage for at holde alle de organoleptiske egenskaber ved denne køkkendiamant intakte. Vi udvælger vores bedste trøffel til catering-, gourmetdetail- og fødevareindustriens kanaler. Vi laver vores egne trøffelprodukter med naturlige ingredienser. Som trøffeleksperter deltager vi i F & U-processer for at definere nye produkter og applikationer ved hjælp af trøfler i alle deres sorter.Læs deres historie