Om Badgers chilli kitchen

Hvordan Lee Farina (Badger) tjente sine striber Lees passion for mad startede ung og har forblevet med ham hele sit liv. En kvalificeret og tidsserveret kok med Michelin-stjerneoplevelse, der er ikke meget, han ikke ved om god madlavning, og hvordan ingredienser spiller med hinanden for at opnå de bedste smagsresultater. Hans kærlighedsaffære med chilier kom senere - omkring 2016 for at være præcis. Eksperimenterer (som han gør!) Med nogle chilier han voksede på sin egen vindueskarm, skabte han den nu berygtede Original Reaper chili sauce, og han var hooked. Fuelled af hans kærlighed til god mad og fast besluttet på at dele sin viden og ekspertise med alle han kan, Lee fortsatte med at blande og sælge de andre signatur chili produkter, du kan finde på denne hjemmeside. Hans mål er at gøre det nemt for selv de mest uerfarne kok at ophøje deres måltider til et helt nyt niveau af smag og nydelse. Og relishes, krydderier og saucer han har været dedikeret til at bringe til markedet gør præcis det.Læs deres historie