Om Charr

Charr begyndte med en kommentar, der ramte mig hårdt: "Jeg elsker indisk mad, men det er altid så tungt—mere en skyldig fornøjelse end et hverdagsmåltid." Det generede mig, fordi den mad, jeg huskede fra hjemmet, var livlig, nærende og fuld af liv. Så jeg trak på mange års erfaring i fødevareindustrien og begyndte at lave mad—denne gang med et formål. Mit mål? At blande dristige, autentiske indiske smage med rene ingredienser, der aldrig tynger dig ned. Resultatet er Charr: madlavningssaucer og marinader lavet uden mejeriprodukter, tilsat sukker eller konserveringsmidler. Bare friske krydderier, lyse smage og et løfte—ingen flere undskyldninger, bare ærlig mad, du vil føle dig godt tilpas med, hver dag. Tak fordi du er med mig—her er til mad, du elsker, som elsker dig tilbage. - Samoneh, [Charr]Læs deres historie