Om Segara Coffee LTD

Segara blev grundlagt af Esther Singer, en ph.d.-uddannet miljøforsker, som forlod biotek for at opbygge en anderledes kaffevirksomhed — en virksomhed med fokus på oprindelse, smag og menneskelig forbindelse. Ved at arbejde direkte med små gårde over hele Indonesien bringer Segara sjældne kaffer til USA, som ikke findes andre steder. I stedet for at riste mørkt for at skjule oprindelsen rister Segara med tilbageholdenhed for at bevare den særprægede karakter, der allerede findes i hver kaffe — fra blomster- og citrusdrevne profiler til dybe, lagdelte espressoblends. Resultatet er en række bløde, udtryksfulde kaffer, der udfordrer, hvad mange mener, at indonesisk kaffe kan smage af.Læs deres historie