Om Slide Ridge

Fra barndomsdrømmen om en lille dreng, der ønsker at være biavler til en fuldtids iværksætterens summende forretning. Martin sammen med sine søskende Karla, Mike, Kelli og vejledning fra fantastiske forældre og venner, Slide Ridge er vokset fra en hobby til en lille virksomhed. Vores naturlige biavl producerer en lækker ren honning fra bjergene i det nordlige Utah, som distribueres i Utah. Vores honning gæres også til en håndlavet honningvin. Den delikate gæring fra honning til vin tager 18-24 måneder, og det er værd at vente på. Vinen sælges ikke kun til private label-vingårde, men vi gærer det også endnu en gang for at skifte vinen til vores søde og tangy, fest i munden, Honningvineddike. Smagene inkluderer Natures Honey, Harvest Apple, Green Chile, Jalapeno og Dark Malt. Eddiker er i køkkener af prisvindende kokke, bruges i bagerier, delikatesser, og sælges i butikker. Vi har også startet privat mærkning af eddike. Min yndlingsdel ved at sælge vores eddike er at se udtrykket på nogen ansigt, når de smager honningvineddike for første gang, deres øjne lyser op med eksplosionen af smag, der sker på deres smagsløg. Vi elsker det, vi gør, og nyd at dele vores passion for honningbier med alle.Læs deres historie