Om JAJEM

AMSTERDAMS YNGSTE GENEVER Enebær har været symbolet på den hollandske drikkekultur lige siden de gamle dage, da mænd vandrede rundt i byens kanaler, drak deres tabte kærligheder væk og håbløst søgte efter deres formuer. En lille tradition kaldet "hollandsk mod" kom også altid til nytte. Vi respekterer traditionen, men tænkte, at denne gamle kending kunne trænge til et nyt twist. Sammen med mesterbrygger Pieter Verhoeven skabte vi JAJEM på Golden Arch destilleriet i det nordlige Amsterdam.Læs deres historie