Om Concentrados ZiTRON

Vores primære eksportprodukt er perler/sfærificeringer/caviar af citron, lime, appelsin, yuzu, balsamicoeddike, mojito og jordbær. Vi kan også sfærificere enhver anden type væske eller semi-fast stof, tilpasset smag og præferencer på det marked, vi henvender os til. Hvis de for eksempel i Kina bruger en meget specifik sauce fra den nordlige del af landet, kan vi sfærificere den og tilføje værdi til den sauce, så den kan anvendes i andre retter og nye kreationer.Læs deres historie