Om Definite Chocolate

Vi er en bønne-til-bar håndværk chokolade maker, der producerer luksus mørk chokolade uden tilsætningsstoffer. Ved at købe direkte fra lokale producenter bruger vi kun etisk dyrkede kakao til at producere vores unikke chokolade. Ved at sikre, at hver bar kun bruger cacao fra en enkelt ejendom, maksimerer vi smag og toner af vores chokolade. Disse unikke smagsvarianter er det, der gør vores chokolade så særpræg. Grundlagt i 2016, er vi en lille familieejet virksomhed og den første bønne-til-bar chokolade maker i Den Dominikanske Republik. I et land, der var kendt for at dyrke den højeste kvalitet kakao i verden, var det først, før vi startede, at landet havde sin første bønne-til-bar producent, og vi blev den første lokale producent til at vinde internationale priser på Academy of Chocolate og de årlige Singapore Chocolate Awards. Efter at have udvidet til Storbritannien ønsker vi at bringe vores brand til verden. Vi laver vores barer med sans for alle detaljer, og vi tror, det viser. Vores chokolade bærer en præmie pris ikke kun på grund af dens kvalitet, men på grund af den tid og omhu, der er taget for at sikre perfektion i hvert trin - fra udvælgelsen af bønnerne på gården, til den uberørte emballage af den endelige bar. Alt gjort i made-to-order mikro partier. Kunderne ville ikke købe noget gammelt supermarked chokolade lavet i volumen, men investere i en lille virksomhed - og få høj kvalitet chokolade til at starte. Læs deres historie