Om La Fabriq' Brasserie de bières Artisanales Bio

Bryggeriet ligger i den lille by Râches på bredden af Scarpe, der ligger 10 minutter fra den smukke by Douai. La Fabriq' bryggeri ligger i en tidligere murstensfabrik. Det var på denne fabrik, at alle mursten, der blev brugt til at bygge de røde huse, som var godt repræsentative for Norden, blev produceret. La Fabrik har derfor fået sit navn fra Râches murstensfabrik. Vi er virkelig glade for at kunne overføre dette smukke billede af Norden gennem vores øl. De steder, hvor vi brygger, er det tidligere murstentørringsområde. Hvis du ser nøje, kan du stadig se resterne af skinnerne dækket af betonen, der gjorde det muligt at transportere murstenene til deres udgang nær kanalen, der skulle sælges og dermed omdannes til et hus.Læs deres historie