Om Wendelins Kaffe

Familien Wendelin Fra Saxsasgården i Korsnäs til Uppsala flyttede familien Wendelin i 4. generation. Navnet er taget, da familien syntes, at den daværende bankdirektør i Wasa havde et fint efternavn. Den kaffe, du holder i hånden, er fremstillet af familiens Wendelins lugtesans for kaffe. Den sidste efterkommer hedder Emil Wendelin fra slægten Marangås og Wendelin. Kongeligt godt, selv i en sprukken kop. Wendelins kaffe gør entré i svensk historie 7 kulinariske aktører fra Uppsala mødtes 1 gang hver 3. måned i løbet af 1 år for at udvikle den bedste kaffe til kong Carl XVI Gustaf. Det er netop denne kaffe, som Wendelins kaffe har valgt at distribuere videre for at bevare den svenske historie og tradition.Læs deres historie