Om SaròRosa

I Saròrosa Farm dyrkes sorter af lægeplanter, biologisk og manuelt, herunder lavendel, mynte, citronmelisse, kamille, rosmarin og aloe; ekstra jomfru olivenolie produceres også. Ideen bag projektet er at omdanne høsten til æteriske olier, oleolitter, ekstrakter og geler samt den spontane samling af vilde officinalis. Disse dyrebare præparater anvendes til mad og kosmetisk brug, og virksomhedens mål er at producere alle ingredienserne i sine produkter. En del af høsten er bestemt til urtete: indsamling og forarbejdning sker manuelt, ligesom emballagen. Et håndværk, der sikrer en kærlig pleje af planten. Læs deres historie