Om Superproducteur

Superproducer er et etisk mærke af 100% håndværksmæssige og naturlige aperitif-middag opskrifter skabt i 2014 af tre lidenskabelige gourmeter. B Corp certificeret, vi er forpligtet til den økologiske overgang sammen med producenter, opdrættere og landmænd, for at fremme en sundere og mere retfærdig fødevaremodel, hvor smag, produkt og terroir har forrang. For at spise godt og bedre nære mener vi, at producenten skal genvinde sin plads i hjertet af fødekæden, blive mere end et fjernt led opstrøms for et system domineret af ultra-forarbejdede junkfood, fattig på næringsstoffer, rig på sukker, fedtstoffer og tilsætningsstoffer. Superproducentens mission er at fremme det daglige arbejde hos disse superhelte af mad og kulinarisk modstand, tro mod de langsomme fødevareprincipper for god, ren og retfærdig spisning. Vores fødevaretilgang afspejler således grundlaget for bedre næring og bedre spisning: økologisk bonde landbrug eller i omstilling, respekt for kortslutninger og biodiversitet, principper for fair trade og bæredygtig udvikling, håndværksmæssige opskrifter fremstillet af højsæsonprodukter., uden input eller konserveringsmidler, alt imens efter en drastisk og etisk kvalitet charter.Læs deres historie