Om van Gülpen

Vores kafferister blev grundlagt i 1832 og er det ældste familiedrevne ristningsfirma i verden. Vi har nu den 6. generation af familien ved roaster. Selvfølgelig er vi også lidt stolte af dette, og den lange tradition er en meget vigtig del af vores identitet. Men frem for alt er vi også en moderne og progressiv ristning plante med en præference for moderne kaffe, en stor interesse for de seneste fund og processer, og et stærkt behov for nye impulser og ideer. Og så møder den gamle altid det nye for os. På den ene side overføres kaffekendskab fra generation til generation. På den anden side stiller vi spørgsmålstegn ved os selv og følger konstant ønsket om konstant at forbedre vores kaffe. Dermed kan og skal alle aspekter af vores arbejde gentagne gange sættes spørgsmålstegn ved og kontrolleres for meningsfuldhed. Det er den eneste måde, hvorpå vi ikke blot kan opretholde vores ekstraordinært høje niveau, men også hæve det yderligere. Læs deres historie