Om Rimjobs & Meat Rub Co.

I London Ontario, mens han arbejdede på Tasting Room, en af byens mest prestigefyldte fine dining restauranter, opdagede Matt et hemmeligt krydderi lavet af ejeren. Fascineret indarbejdede han den i sine måltider, hvilket fik ejeren til at dele opskriften under forudsætning af, at han skal lave sin egen og stoppe med at spise sine arbejdsgiverkrydderier. Drevet af en kærlighed til varme udviklede Matt blandingen fra en krydret kødgnidning til en røget krydret Caesar/Bloody Mary-kant med en række forskellige varmeniveauer, noget for enhver smag. I 2021 grundlagde han Rimjobs & Meat Rub Co. med debut på pop-up-markeder i september 2022. Responsen var overvældende og udvidede Rimjobs & Meat Rub Co. til 13 restauranter i London, Toronto og Niagara. Matt placerede produktet strategisk i forskellige små detailhandlere og søger aktivt mere med det formål at bringe den smagfulde rejse ud over restauranter. Fra smagsrummet til en fremtrædende tilstedeværelse i tre byer er Rimjobs & Meat Rub Co. blevet synonymt med opfindsomme smag, der omdefinerer krydderikunsten. Matts rejse, drevet af lidenskab og dedikation, fortsætter med at begejstre ganer og efterlader en varig indflydelse på det kulinariske landskab. Uanset om folk elsker eller hader navnet, forventer virksomheden, at det vil efterlade et varigt indtryk på dem og få dem til at tale om det med andre. www.rimjobs.ca Læs deres historie