Om IL PANARO FOOD

Ifølge traditionen producerer vi manuelt det typiske italienske flade brød fra Romagna Riviera, Piadina og dens fortolkninger: klassisk butterdej, beriget med æg og peber, som vi kalder Crescia, og nyheden med en patenteret opskrift, stegte piadina-pinde til en velsmagende og sprød snack. At nyde vores Spaghetti Crescia er en autentisk rejse ind i fortiden, en tilbagevenden til ren smag, der har varet i over 500 år. Hvert ark rulles i hånden med dygtighed og tålmodighed efter den samme gamle opskrift fra Urbino, det sted, hvor denne tradition kom til live i hjertet af 1400-tallet. Sammensat af enkle og ægte ingredienser som vand, mel, salt, svinefedt, peber og æg, fanger vores Crescia Spugliata ægtheden af renæssancen. Hver bid er en smag af historie, en perfekt kombination af smag, der har stået tidens prøve. Vi er stolte af at videreføre denne tradition og tilbyde dig muligheden for at nyde den samme glæde, som fortryllede ganer i renæssancen. Genopdag autentisk smag med vores Crescia Spagliata di Urbino, fordi den kulinariske tradition virkelig kan være tidløs.Læs deres historie